離心機是一種全球幾乎所有研究都在使用的實驗室儀器。離心是一個基本的實驗室操作過程，它使用離心機來分離復雜混合物中的組分。
在極高速度下離心實驗樣品，混合物中的組分會受到離心力的影響，使得較高密度的顆粒離開軸心方向移動，而密度小的顆粒則朝向軸心方向移動。
這些顆粒會沉積在管底，形成所謂的沉淀物，這樣分離得到的樣品，或被稱為上清的余液，都可用作進一步處理或者分析。

赫西冷凍離心機+真空離心濃縮儀+冷阱圖片

實驗室離心機使用要注意哪些事項

在開始離心您的樣品之前，先要考慮溫度。如果您在使用一個冷凍離心機，那么在開始前需要讓儀器內部的溫度達到您的理想值，或者用別的方法來給轉頭降溫。離心即將開始前，需確定您所有的管蓋都蓋緊不會松開了。一旦您確定轉頭和蓋子都固定好了，就可開始離心，在速度達到您設定的最高轉速前不要離開。如果您發現問題，找一個有經驗的實驗人員來幫助您。
（1）離心機套管底部要墊棉花或試管墊。
（2）電動離心機如有噪音或機身振動時，應立即切斷電源，即時排除故障。
（3）離心管必須對稱放入套管中，防止機身振動，若只有一支樣品管另外一支要用等質量的水代替。
（4）啟動離心機時，應蓋上離心機頂蓋后，方可慢慢啟動。
（5）分離結束后，先關閉離心機，在離心機停止轉動后，方可打開離心機蓋，取出樣品，不可用外力強制其停止運動。
（6）離心時間一般1～2分鐘，在此期間，實驗者不得離開去做別的事。