11、事件名稱：毒豆芽事件

     爆發(fā)時間：2011.4.17

     罪魁禍首：各種添加劑

     具體事件：毒豆芽是一種對人體有害的豆芽，它外表看似新鮮，但是至少含4種違法添加劑，尿素超標27倍。2011年4月17日，沈陽警方端掉一黑豆芽加工點，老板稱這種豆芽“旺季每天可售出2000斤” 沈陽市農(nóng)委法規(guī)處楊宏介紹：“生產(chǎn)豆芽過程中是不允許使用任何添加劑的。而該黑加工點使用了至少4種添加劑，其中尿素嚴重超標，恩諾沙星是一種獸用藥，6-芐氨基腺嘌呤是一種激素。加入尿素和6-芐氨基腺嘌呤可使豆芽長得又粗又長，而且可以縮短生產(chǎn)周期，增加黃豆的發(fā)芽率。但是人食入后，會在體內(nèi)產(chǎn)生亞硝酸鹽，長期食用可致癌。

12、事件名稱：北京部分影院爆米花桶被曝含致癌熒光增白劑

     爆發(fā)時間：2011.4.22

     罪魁禍首：熒光增白劑

     具體事件：國際食品包裝協(xié)會22日在北京發(fā)布了對京城5家影院爆米花筒的調(diào)查報告，報告顯示，從影院售賣的爆米花桶的顏色上來分基本上可以分為兩種，一部分爆米花桶內(nèi)側(cè)顏色較白較亮，另一部分爆米花桶內(nèi)側(cè)呈現(xiàn)乳白色。顏色較白的紙筒在紫外分析儀下呈限量刺眼的藍色，說明紙筒在生產(chǎn)過程中使用了含有致癌物的熒光增白劑。

13.事件名稱：廣東中山出現(xiàn)毒“紅薯粉”

    爆發(fā)時間：2011.4.23

    爆發(fā)源：墨汁、石蠟

    具體事件：2011年4月23日中山市質(zhì)監(jiān)局根據(jù)市民投訴搗毀了一大型“墨汁石蠟紅薯粉”生產(chǎn)工廠，昨日稽查人員聯(lián)合警方抓捕工廠老板羅某父子。截至昨日共在金葉市場查獲265袋問題粉絲。

14、事件名稱：重慶“毒花椒”事件

     爆發(fā)時間：2011.4.28

     罪魁禍首：羅丹明B

     具體事件：“羅丹明B”，俗稱“大紅粉”，呈紅色粉末狀，部分不良商販將其作為蘇丹紅替代品，屬于非食品原料，會導(dǎo)致人體皮下組織生肉瘤，具有致癌和致突變性。2008年，我國明確規(guī)定禁止將其用作食品添加劑。4月28日，重慶市九龍坡區(qū)**分局通報稱，當?shù)鼐讲槊饕黄痄N售毒花椒案件，查獲上萬斤毒花椒，該毒花椒中含有致癌物羅丹明B。今年3月25日，重慶市九龍坡區(qū)質(zhì)監(jiān)局從重慶某食品生產(chǎn)基地送檢的火鍋底料和麻辣魚底料中檢驗出羅丹明B。

15、事件名稱：塑化劑事件

     爆發(fā)時間：2011.4

     罪魁禍首：塑化劑

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