一般來說，離心技術可分為工業離心技術和實驗離心技術兩大類,對應的主要是工業離心機和實驗用離心機。
工業離心機是用于化工、制藥、紡織、食品工業等的大型翩備離心技術，所使用的離心機及其附件一般為犬、中型工業生產設備，轉速多在5，000r／min～20，000r／rain之問。其樣品處理量較大，設備由化工機械制造部門生產。
實驗用離心機（
實驗室離心機）后者是用于生物、醫學、化學、農業、食品及制藥等實驗室研究的離心技術，可用于分離和純化樣品以及對已純化的樣品性能進行分析。這一類離心機的轉速從每分鐘數千轉到每分鐘數萬轉，所處理的樣品量較少。但由于實驗樣品分離的要求不同，所使用的離心設備和離心方法也就不同，加之現代化生物、醫學和高科技的不斷發展，從而形成了一套比較完善而系統的具有獨立性的實驗離心技術學科。
實驗用離心機設備，離心方法使用區別
1.實驗用普通離心機/常溫離心機(非冷凍)
這類離心機構造較簡單，可分小型臺式和落地式兩類，配有驅動電機、調速器、定時器等安裝，操作便當。低速離心機轉速普通不超越10000rpm，赫西臺式高速離心機最大轉速可達 24000rpm。
轉速不超越10000rpm，在實驗室中最常用于大量初級分別提取生物大分子、沉淀物等。其轉頭多用鋁合金制的甩平式和角式兩種離心管有硬質玻璃、聚乙烯硬塑料和不銹鋼管多種型號。離心機裝配有驅動電機、定時器、調整器（速度指示）和制冷系統（溫度可調范圍為-20~+40℃），可依據離心物質所需，改換不同容量和不同型號轉速的轉頭。
3. 實驗室高速冷凍離心機
轉速可達10000rpm 以上，除具有低速冷凍離心機的性能和構造外，高速離心機所用角式轉頭均用鈦合金和鋁合金制成。離心管為具蓋聚乙烯硬塑料制品。這類離心機多用于搜集微生物、細胞碎片、細胞、大的細胞器、硫酸沉淀物以及免疫沉淀物等。
4. 實驗室超速離心機
轉速可達30000rpm 以上，能使亞細胞器分級分別，并用于蛋白質、核酸分子量的測定等。其轉頭為高強度鈦合金制成，可依據需求改換不同容量和不同型號的轉速轉頭。超速離心機驅動電機有兩種，一種為調頻電機直接升速，另一種為經過變速齒輪箱升速。為了避免驅動電機在高速運轉中產熱，裝有冷卻驅動電機系統（風冷、水冷），限速器、記時器、轉速記載器等。此外，超速離心機還裝配有抽真空系統。
赫西3H20RI智能高速冷凍離心機2. 實驗用冷凍低速離心機轉速不超越10000rpm，在實驗室中最常用于大量初級分別提取生物大分子、沉淀物等。其轉頭多用鋁合金制的甩平式和角式兩種離心管有硬質玻璃、聚乙烯硬塑料和不銹鋼管多種型號。離心機裝配有驅動電機、定時器、調整器（速度指示）和制冷系統（溫度可調范圍為-20~+40℃），可依據離心物質所需，改換不同容量和不同型號轉速的轉頭。3. 實驗室高速冷凍離心機轉速可達10000rpm 以上，除具有低速冷凍離心機的性能和構造外，高速離心機所用角式轉頭均用鈦合金和鋁合金制成。離心管為具蓋聚乙烯硬塑料制品。這類離心機多用于搜集微生物、細胞碎片、細胞、大的細胞器、硫酸沉淀物以及免疫沉淀物等。